قالت وزارة الصحة والسكان المواطنين إن استهلاك الملح بالحدود الموصى بها أمرًا صحيًا لأن الصوديم الموجود في الملح له عدة فوائد صحية.

وأوضحت «الصحة» خلال منشور على صفحتها الرسمية على موقع فيس بوك، أن الصوديوم يعد عنصرًا غذائيًا ضروريَا للحفاظ على:

1. حجم بلازما الدم.

2. التوازن القاعدي الحمضي.

3. انتقال النبضات العصبية.

4. وظيفة الخلية الطبيعية.

وأشارت إلى أن الاستهلاك المفرط للصوديوم في النظام الغذائي يؤدي إلى عواقب صحية سلبية مثل ارتفاع ضغط الدم والذي يؤدي بدوره إلى السكتة والمرض القلبي.