قال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض بالسوق المصرية لم تشهد تغيراً حتى الآن حتى بعد إعلان وزارة الزراعة عن ضخ كميات من البيض بمنافذ القابضة للصناعات الغذائية.   كان أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن في مصر، أعلن أمس السبت، أنه سيتم ضخ 6000 طبق بيض بسعر يصل إلى 150 جنيهاً في منافذ القابضة للصناعات الغذائية.    وأوضح نبيل، أنه سيتم توزيع 2000 طبق لشركة النيل، و2000 طبق للشركة العامة، و2000 طبق أخرى للشركة المصرية بدءاً من اليوم الأحد، وبذلك يزيد الإجمالي بـ2000 طبق عما تم الإعلان عنه سابقاً.   وحسب رئيس شعبة الدواجن بمصر، لمعلومات مباشر، فإن متوسط سعر كرتونة البيض اليوم الأحد سجل 160 جنيهاً بالمزرعة، على أن تباع بنحو 180 جنيهاً للمستهلك بسوق التجزئة.   ووصل متوسط سعر طن العلف -خليط بين الذرة الصفراء والفول الصويا وبروتينات أخرى- إلى بين 17500 جنيه و18 ألف جنيه للطن بمصر عند نفس مستويات شهر أغسطس الماضي، حسب رئيس شعبة الدواجن.    ويصل حجم إنتاج مصر من بيض المائدة سنوياً 14 مليار بيضة، وإجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر، وفق موقع العربية.