قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، إن «سوق اليوم الواحد» سيتم تعميمه في جميع المحافظات، وسيعقد يوم الجمعة من كل أسبوع، وذلك بمشاركة 50 شركة، لعرض منتجاتها.

وأكد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، أن المحافظة ستوفر 5 أماكن أخرى أبرزها المرج و15 مايو.

ويطرح السوق جميع السلع الغذائية الاستراتيجية كالزيت والسكر والأرز والمسلى والمكرونة، إلى جانب الألبان والجبن، والخضار والفاكهة بأسعار مخفضة.

وجاءت أسعار أبرز السلع الأساسية: طبق البيض 150 جنيها، زيت خليط لتر 64 جنيها، كيلو السكر 31 جنيها، كيلو الأرز 27 جنيها.

وتسهم هذه الأسواق في تقليل حلقات التداول الوسيطة ووصول المنتجات مباشرة إلى المستهلكين بأسعار مناسبة.

وتعتبر «أسواق اليوم الواحد»، واحدة من الأدوات الهامة لضبط الأسواق وتوفير السلع وتوفر فرص عمل مناسبة لصغار التجار والمنتجين والمزارعين.