الإسماعيلية- أميرة يوسف:

نفذت مكاتب مراقبة الأغذية التابعة للإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية سلسلة من الحملات على عدد من المنشآت الغذائية بالمحافظة، تزامناً مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تماشياً مع توجيهات وزارة الصحة والسكان وتكليفات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، واستمراراً للحملات الرقابية في الأسواق والمتاجر.

وكشفت الدكتورة ريم مصطفى، وكيلة وزارة الصحة بالإسماعيلية، عن تفتيش 98 منشأة غذائية شملت محال تجارية ومطاعم ومخابز ومنافذ بيع، حيث تم سحب 27 عينة متنوعة من المنتجات الغذائية للتحقق من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما أفادت الدكتورة مي سامي، مديرة إدارة الطب الوقائي، بأن جهود المراقبين أدت إلى إعدام 215 كيلوغراماً من الأغذية و 75 لترا من السوائل التي فقدت خواصها الطبيعية، إلى جانب تحرير 151 محضر مخالفة؛ منها 68 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، و 83 محضرا بسبب تردي نظافة المنشآت وعرض الأغذية خارج المحال والغش التجاري. كما تم التوصية بالإغلاق الإداري لـ 42 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية وغياب الرخص اللازمة، مما يشكل خطراً على الصحة العامة.

وشددت وكيلة وزارة الصحة، على ضرورة الاستمرار في الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية بالمحافظة، حرصاً على سلامة الغذاء وصون الصحة العامة للمواطنين، مع متابعة حثيثة للأسواق والمتاجر وإزالة السلع منتهية الصلاحية.