تعتبر مصر من أكبر الدول المنتجة والمصدرة للفراولة في العالم حيث تتميز الفراولة المصرية بجودتها العالية والقدرة التنافسية على الأسواق العالمية، وتعد من المحاصيل الزراعية المهمة التي تساهم بشكل كبير الاقتصاد المصري.
يتم زراعة الفراولة في مصر بشكل رئيسي في محافظات «القليوبية، البحيرة، الإسماعيلية، الشرقية، والمنوفية».
وتشتهر محافظة الإسماعيلية بعدد من المحاصيل الزراعية والتي تمتاز بها المحافظة عن غيرها أهمها محصول المانجو ومحصول الفراولة.
ويعود تاريخ الاحتفال إلى القرن الثامن عشر، عندما قامت دولة تشيلي بإهداء الفراولة إلى أمريكا الشمالية وفرنسا، ومنذ ذلك الحين، اكتشفت العديد من الدول أن هذا النبات يمكن زراعته بسهولة في مختلف المناخات، ما جعله فاكهة منتشرة عالميًا.
ويقول الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية: تعد محافظة الإسماعيلية من المحافظات الأشهر في جمهورية مصر العربية في إنتاج الفراولة وتمتاز بأنواعها المختلفة الأكثر طلبًا في الأسواق الأوربية والعربية.
حيث تبلغ مساحة الأراضي المنزرعة بمحصول الفراولة نحو ٨٠٠٤ فدان.
مضيفًا، يتم زراعة الفراولة في قرى مراكز القنطرة غرب، القصاصين أبوصوير، فايد، الإسماعيلية، والتل الكبير.
وتحتل زراعة الفراولة المرتبة الثانية في الزراعة بأراضي الإسماعيلية بعد محصول المانجو الإسماعلاوي، التي تشتهر به محافظة الإسماعيلية على مستوى محافظات الجمهورية.
مشيدًا بالاهتمام الذي يوليه اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، للقطاع الزراعي وخاصة المحاصيل التصديرية وأهمها المانجو، الفراولة، الفول السوداني وتوجيهاته بتكثيف الندوات الإرشادية والتوعوية والحوار المستمر مع المزارعين لتلافي مشكلاتهم لتحسين جودة الحياة وتوفير بيئة عمل تناسب الخطط الطموحة لتطوير القطاع الزراعي والمساحة المنزرعة بالمحاصيل التصديرية لتوفير فرص عمل للشباب.
وقد شهدت محافظة الإسماعيلية هذا العام زيادة في المساحات المنزرعة بالفراولة المتصل لنحو ٨٠٠٤ فدان ويعمل بها نحو ٤٠٠٢٠ عامل.
ومن جانبه أوضح محمد عيد رئيس مركز ومدينة القنطرة غرب، أن محافظة الإسماعيلية تعد من المحافظات الرائدة في زراعة الفراولة الفريش للتصدير، ومع ارتفاع أسعار زراعتها واحتياجها إلى أعداد كبيرة من العمالة؛ فإن زراعة الفراولة تساهم في خفض نسب البطالة بالإضافة إلى أنها توفر العملة الصعبة لمصر من خلال التصدير إلى الدول العربية والأوروبية.
وتبلغ مساحة الأراضي المنزرعة بمحافظة الإسماعيلية بمحصول الفراولة بمركز ومدينة القنطرة غرب نحو ٤٥٧٥ فدان، لتحتل المرتبة الأولى بين مراكز المحافظة حيث تبلغ ٥٥٪ من إجمالي المساحة المنزرعة وأشهر قراها هي قرية الروضة، التي تتميز بجودة المنتج والذي يتم تصديره إلى العديد من الدول العربية والأوروبية، ويبلغ حجم الإنتاج بالقنطرة غرب نحو ١١٤٢٧٥ طن.
كما يأتي مركز ومدينة القصاصين في المركز الثاني بمساحة ١٤٣٨ فدان وينتج حوالي ٦٠ ٢٨٧ طن.
وتقوم مديرية الزراعة بالإسماعيلية بتنظيم العديد من الندوات الإرشادية لزراعة الفراولة ويتم عرض خطة تدريبية ثانوية بالإضافة إلى الندوات التدريبية لمكافحة الآفات والأمراض والتوعية لاستخدام التسميد والترشيد في استهلاك المياه ومقاومة الآفات والعمل على نشر التوعية في استخدام المبيدات، وكذلك عقد دورات خاصة للشباب المزارعين لتوعيتهم لاستخدام المبيدات بطرق صحيحة.
وتسعى مديرية الزراعة بالإسماعيلية لتنفيذ خطة للتوسع في زيادة الرقعة الزراعية بحلول ٢٠٣٠ من ٨٠٠٠ فدان إلى ١٢٠٠٠ فدان، حيث التربة الجيدة وتوافر المياه العذبة اللازمة للمحصول، مما يؤدى إلى زيادة الإنتاجية وزيادة حجم التصدير بالأسواق العالمية، بالاضافة إلى توفير ۲۰۰۰۰ فرصة عمل للمزارعين خلال الخمس سنوات القادمة.
يبلغ متوسط إنتاج الفدان حوالي ٢٣ طن لتصل جملة الإنتاج بالطن إلى ١٩١٢٣٩ خلال آخر التقارير ومتوقع أن تزيد هذا العام.
من أهم أصناف الفراولة والتي تشتهر بها الإسماعيلية (فورتانا، سبوتنا، فلوريدا).
ومن أهم الدول المستوردة الفراولة المصرية، السعودية، الصين، ألمانيا، روسيا، هولندا، بولندا، اليابان، والتي تقوم باستيراد الفراولة المجمدة لضمان توافر المنتج طول العام.
