كلف الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، المسؤولين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية، حمل العاملين شهادات صحية، وضمان سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، قامت مديرية الصحة بتنفيذ حملة رقابية موسعة.

وقالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، في تقريرها، إن الحملة تأتي ضمن خطة المديرية لتكثيف التفتيش خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية. أسفرت الحملة التي تم خلالها المرور على 24 منشأة غذائية في بندر بني سويف عن تحرير 37 محضرًا لمخالفات صحية، وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل العاملين شهادات صحية.

وأوضحت أنه تم إعدام 100 كجم من الأغذية التي تغيرت خواصها الطبيعية، والتحفظ على 15 كجم من الأغذية المنتهية الصلاحية، مضيفة أنه تم رصد منشأة تعمل بدون ترخيص، وتم إخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراءات اللازمة في هذا الشأن.

وشارك في الإشراف على الحملة كل من الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، بالإضافة إلى مفتشي الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.