أو سريعة الذوبان هي نوع من القهوة المجففة المحضرة مسبقًا، ولها بعض الفوائد الصحية، وفقًا لتقرير نشر في موقع health الطبى.
فوائد القهوة سريعة التحضير
- تحتوي هذه القهوة على مضادات أكسدة ومركبات نشطة بيولوجيًا تعمل على زيادة التمثيل الغذائي.
- قد تحمي من بعض الحالات الصحية وقد تحصل بعض الوظائف للانتباه والإدراك وغيرها.
- تعمل على مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
- تحتوي القهوة سريعة التحضير على كمية كبيرة من الكافيين، وهو ما يعزز وتحسن من اليقظة والشعور بالانتباه.
- قد تحسن في بعض الحالات الحالة المزاجية وتقلل من الشعور بالصداع وتقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
تأثيرات القهوة سريعة التحضير
تأثيرات تلك النوعيات مختلفة باختلاف تكوينها ومكوناتها، وقد يكون لها دور محوري في إدارة المؤشرات الصحية المرتبطة بأمراض القلب والأوعية ومرض السكر.
مخاطر القهوة سريعة التحضير
- تقدم جرعة كبيرة من ، وقد تكون النسبة الزائدة غير صحية.
- تحتوي على الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية تحدث وتتكون أثناء عملية التحميص. هذه المادة قد تكون لها بعض التأثيرات المسرطنة المحتملة في المستقبل إذا تم تناولها بإفراط شديد.
- الأنواع المنكهة منها تحتوي على سكريات شديدة ومضافة تؤثر بالفعل على مستويات سكر الدم، قد تزيد من الوزن وتعيق جهود إنقاص الوزن لدى من يلتزم بنظام غذائي يهدف إلى التخلص من الدهون.
- الإفراط في تناولها قد يؤثر على الصحة النفسية، فقد تزيد من ، قد يعاني البعض من مشكلات تتعلق بالقلق الزائد والتوتر.
- الكميات الكبيرة منها قد تسبب مشاكل في الهضم واضحة وتضر بالأنظمة الغذائية المتوازنة بسبب المبيضات والسكريات المضافة إليها.
- قد تزيد من معدل اضطرابات النوم المختلفة.
لها فوائد ومخاطر، يجب على الجميع تناولها باعتدال والاهتمام بصحتهم العامة. من خلال فهم الفوائد والمخاطر، يمكن للشخص اتخاذ القرار الصحيح بشأن تناول القهوة سريعة التحضير.
