كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، مسؤولى الصحة بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، و نفذت مديرية الصحة حملة موسعة بمدينة الواسطى، استهدفت التأكد من استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية وسلامة تداول الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن التحقق من حمل العاملين للشهادات الصحية، ضمن خطة المحافظة الشاملة في هذا الشأن.

أعلنت الدكتورة سماح جاد، وكيلة وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة استهدفت 36 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 19 محضراً متنوعاً لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، كما تم ضبط 2 طن من الأغذية الفاسدة أو غير المطابقة للمواصفات، شملت 2000 كجم مخلل مشكل بدون بيانات، و150 كجم ملح طعام مبتل بالمياه وغير مدون عليه تاريخ الإنتاج أو الصلاحية، بالإضافة إلى 100 لتر طحينة مجهولة المصدر، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الوقائع وإرسال المحاضر لجهات التحقيق المختصة.

وأكدت وكيلة الوزارة أن الحملة تمت بإشراف مباشر من الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، والدكتورة كريمان حمدي، مدير الوقائي بالإدارة الصحية بالواسطى، بمشاركة جمعة عبد المنعم، مراقب أول الأغذية، وعدد من مفتشي الأغذية بالإدارة وهم: حسن محمد، رمضان رمضان، وعلي حسين، وذلك في إطار التوجيهات المستمرة بتكثيف الرقابة الميدانية لحماية صحة المواطنين.