تشهد أسواق مرسى مطروح اليوم الخميس 22 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض والفراخ، مع تباين ملحوظ في أسعار الطيور الأخرى مثل البط والرومي والأرانب، إلى جانب ارتفاع في أسعار اللحوم المجهزة مثل البانيه والشيش طاووق.
أسعار الفراخ اليوم في مطروح:
الفراخ الساسو: بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأمهات: من 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء: بين 105 و107 جنيهات للكيلو.
الفراخ البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
أسعار كرتونة البيض اليوم:
البيض البلدي: 120 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأبيض: 130 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الطيور في الأسواق:
البط الأبيض البكيني: 130 جنيهًا للكيلو.
البط السودانى: بين 160 و170 جنيهًا للكيلو.
البط الفرنساوي: 105 جنيهات للكيلو.
البط الشهرمان: 130 جنيهًا للكيلو.
الأوز: 170 جنيهًا للكيلو.
الرومي: 230 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: 160 جنيهًا للكيلو.
زوج الحمام: 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم البيضاء المجهزة:
شيش البانيه / بانيه الفراخ / استربس شاورما / صدور مخلية: 230 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: 220 جنيهًا للكيلو.
الوراك: 110 جنيهات للكيلو.
الدبابيس: 160 جنيهًا للكيلو.
الحمام الكداب: 210 جنيهات للكيلو.
الصدور بالعظم: 170 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة الصافي: 95 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: 150 جنيهًا للكيلو.
القوانص: 110 جنيهات للكيلو.
ملاحظات السوق:
يشير عدد من التجار إلى أن الأسعار مرشحة للاستقرار حتى نهاية الأسبوع، مع توقع زيادة طفيفة في الطلب مع اقتراب موسم عيد الأضحى، خاصة على الطيور البلدية والمجهزة، كما تشهد اللحوم البيضاء المجهزة إقبالًا متزايدًا من العائلات خلال عطلات نهاية الأسبوع.
