بدأت محافظة الوادى الجديد حصاد أكبر محصول للبطاطس بإجمالى ١٠٥ آلاف و٤٠٠ فدان، وقال الدكتور مجد المرسى وكيل وزارة الزراعة فى الوادى الجديد إن المساحات المنزرعة بمحصول البطاطس شهدت زيادة بمقدار ٣٠ ألف فدان عن العام الماضى، نظرا لأن المحافظة تشهد توسعات فى زراعة البطاطس، وإنه تم الاستعداد لموسم حصاد البطاطس الخاص بالعروة الشتوية فى ظل أن محصول البطاطس يتم زراعته من خلال أكثر من عروة زراعية خلال العام حيث يستغرق المحصول ٣ شهور لتبدأ عملية جنى وحصاد المحصول، حيث تضم المحافظة هذا الموسم نحو ١٠٥ آلاف و٤٠٠ فدان منزرعة بالبطاطس، وتستحوذ منطقة شرق العوينات على اكثر من ٧٥ ألف فدان، بينما تمت زراعة باقى المساحات بمناطق الفرافرة والداخلية ومناطق الاستصلاح الحديث بالشركات الزراعية والاستثمارية المختلفة بجانب زراعات الأهالى فى المراكز المختلفة بالمحافظة.
وكان الرئيس عبد الفتاح السيسى، رئيس الجمهورية، افتتح العام الماضى أول مصنع فى الشرق الأوسط لإنتاج البطاطس النصف مقلية بمنطقة شرق العوينات، وذلك لتعظيم أقصى استفادة من المشروع وتقليل فجوة الاستيراد والاتجاه للتصدير، حيث أقيم المصنع على مساحة ٢٩٦ ألف متربع وبطاقة إنتاجية تصل إلى ١٠ أطنان بطاطس نصف مقلية فى الساعة ويحتوى المصنع على ثلاجات بطاطس خام تضم ٣٣ عنبرا بسعة تخزينية تصل إلى ٦٤ ألف طن، وفريزر تجميد للبطاطس النصف مقلية بسعة تخزينية ٦ آلاف طن.
ويعد مشروع شرق العوينات من المشروعات الاستراتيجية الهامة بمحافظة الوادى وتمتد المساحات المستصلحة بمنطقة شرق العوينات على مساحة تقدر بـ٥٢٨ ألف فدان، وتم تقسيم هذه المساحة إلى اثنين وعشرين قطعة، وتبلغ مساحة كل قطعة ٢٤ ألف فدان، حيث يتم تخصيص ١٠ آلاف فدان للزراعة، بينما يعتبر باقى المساحة حزام أمان للخزان الجوفى، وتقوم بتصدير كميات كبيرة من المنتجات الزراعية إلى العديد من الدول الأوروبية.
كما يشمل إنتاج منطقة شرق العوينات سنويًا محاصيل زراعية متنوّعة تصل حمولاتها إلى نحو ثلاثة ملايين طن. ومن المحاصيل الزراعية الرئيسية التى يتم زراعتها فى شرق العوينات وتصديرها نجد التمور، البطاطس، الفول، والقمح، وغيرها، كما تتميز منطقة شرق العوينات بإنتاج حيوانى ضخم، مما يوفر كميات وفيرة من اللحوم للسوق المحلية فى مصر.
وتعد منطقة شرق العوينات من المناطق الرائدة فى زراعة محصول البطاطس والذى يحتل مركزا مهما بين المحاصيل الغذائية فى محافظة الوادى الجديد والتى تعطى إنتاجية موزعة على العروات الثلاث الصيفية والنيلية والشتوية تصل إلى حوالى مليون طن سنويا بواقع ٢٠ طنا للفدان، ووفقًا لإحصائيات مديرية الزراعة بالمحافظة يبلغ إجمالى المساحة المنزرعة.
ومحصول البطاطس بمحافظة الوادى الجديد من أفضل المحاصيل المزروعة بالأراض الصحراوية، ويعد أحد المحاصيل الغذائية، وتعتبر البطاطس البديل الأول لمحاصيل الحبوب فى حل مشكلة الغذاء، ويعتبر محصول البطاطس من محاصيل الخضر الرئيسية، حيث يزرع منه سنويا أكثر من ٢٠٠ ألف فدان، تعطى إنتاجية كلية تقدر بحوالى مليونى طن موزعة على العروات الزراعية الثلاث الصيفية والشتوية والمحيرة.
وتضم المحافظة أكثر من ١٠٠ ألف فدان منزرعة بالبطاطس، وتستحوذ منطقة شرق العوينات على أكثر من ٧٥ ألف فدان، والفرافرة على ٢٠ ألف فدان بالشركات الزراعية والاستثمارية المختلفة، بجانب زراعات الأهالى فى المراكز المختلفة بالمحافظة.
وقال الدكتور مجد المرسى وكيل وزارة الزراعة بالوادى الجديد، إن المحافظة تضم مساحات كبيرة من محاصيل الخضر المختلفة حسب الحصر الزراعى الشتوى، ويحتل محصول البطاطس مساحة كبيرة بين المحاصيل الرئيسية فى مصر، ويمثل أحد أغذية الخضر الرئيسية.
وترتكز زراعات البطاطس بمزارع شرق العوينات ومزارع أبومنقار بالفرافرة، حيث يتم إنتاج بطاطس فئة التصدير والتصنيع.
وأكد المرسى، أن المحافظة تضم زراعات متنوعة للخضر وتشمل الطماطم والثوم وقرع العسل، والقرنبيط، والفلفل والفجل واللفت، والفراولة والجرجير والباذنجان والفاصوليا والبسلة والخس والخيار والقثاء والكنتالوب بإجمالى مساحة مائة ألف و٦٧٠ فدانا، بمراكز المحافظة الإدارية الخمس.
