أعلنت نادية عزمى، مقرر فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة الوادي الجديد، أنه تم إنطلاق مبادرة «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها»، التي تهدف إلى تأهيل السيدات في مجال الطهي الاحترافي، إلى جانب تقديم وجبات غذائية للأسر الأكثر احتياجا، مؤكدة أن المبادرة شهدت إنتاج مئات الوجبات الغذائية بقرى ومدينة مركز باريس، ضمن قرى «حياة كريمة».
وتأتي المبادرة بالتعاون بين المجلس القومي للمرأة ووزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة، بهدف تمكين المرأة اقتصاديا عبر توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي في مجال إعداد الوجبات، مؤكدة أن البرنامج التدريبي شمل تدريب المشاركات تدريبا مكثفا على يد أحد الطهاة المتخصصين بالمحافظة، وشمل التخطيط وإعداد وتجهيز المأكولات المختلفة والوجبات الجاهزة، والتدريب على معايير جودة الغذاء، وحساب الكميات الإقتصادية، والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.
وأشارت، إلى أن المبادرة تعكس جهود الدولة في تمكين المرأة اقتصاديا وتعزيز دورها في التنمية المجتمعية، وخلق فرص عمل جديدة للسيدات، إلى جانب تقديم الدعم للأسر الأكثر احتياجا، وهذه المبادرة في إطار حرص الدولة على تحقيق أهداف المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، من خلال دعم المرأة المصرية وتعزيز دورها في المجتمع.
