المقادير
كاسه ونص طحين متعدد الاستعمالات
كاسه الا ربع سكر
0.5 كاسه زيت
0.5 كاسه حليب
2 بيض حبه كبيره
ملعقه شاي باكنج بودر
ظرف فانيلا
ملون غذائي احمر (او حسب الرغبه)
لتزين: رشه سكر ملون
طريقة التحضير
بسم الله: نقوم بخفق البيض بالمشبك اليدوي مده دقيقه بضيف السكر. وبخفق بالخفاق الكهربائي ليضاعف الحجم..ويصير اللون فاتح
بضيف الزيت وبخفق.والحليب وبخفق..بنخل الطحين مع الباكنج بودر وبضيفو علخليط
بحرك بالملعقه الخشبيه من فوق لتحت ليمتزج الخليط...بشيل نص المقدار بحط عليه الملون
بجهز الفرن مسبقا..بحضر القوالب..بصب الخليط الابيض اول بعدها ملعقه كبيره من الخليط الملون فوقو..لثلث القالب وهيك لانتهاء الكميه
وبخبزو من تحت الحراره مده 15 دقيقه تقريبا..حراره 180..بس يبرد برش سكر ملون
وصحتين يارب يعجبكم....