كشفت دراسة أجراها باحثون هولنديون عن فائدة في غاية الأهمية لعصائر الفواكه، حيث أكدت أن تناوله كوب واحد منها يوميًا بقي من تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

وبالرغم من الاعتقاد السلبي السائد لدى الكثير عن عصائر الفواكه بسبب نسبة السكر العالية بها، فإن نتائج البحوث التي أجراها خبراء من جهات صحية مختلفة في هولندا أكدت أن تناول عصائر الفواكه بشكل 

منتظم، له دور كبير في الوقاية من التعرض لاضطرابات خطيرة لها علاقة بعمل القلب، وفقًا لمجلة "ميديك فورم" الطبية.

وأجريت الدراسة على بيانات طبية لـ 34.5 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 20 و69 سنة على مدار 14 عامًا، إذ توصل الباحثون إلى أن من كان يتناول منهم عصائر الفواكه بمعدل 7 أكواب في الأسبوع انخفضت لديهم نسبة الإصابات بأمراض القلب والأوعية الدموية، والجلطة الدماغية.

وأكد الخبراء أن مضادات الأكسدة التي تحتي عليها عصائر الفاكهة تحسن من عمل الأوعية الدموية والقلب، فضلا عن احتواء بعض العصائر على نسبة كبيرة من العناصر المفيدة والفيتامينات لا تقل كثيرا الموجودة في الخضروات.