المكونات : 

12xعدد اوراك دجاج مخلية(دبابيس)

2xكوب زيت قلي

1xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس

1xمعلقة صغيرة ملح(أو حسب الرغبة)

1xكوب دقيق

1xمعلقة صغيرة أوراق الكرفس(مطحونة)

1xمعلقة صغيرة بصلة مفرومة

1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون(أو حسب الرغبة)

0.33xكوب كورن فلكس(مطحون)

طريقة التحضير : 

فى بولة هنخلط رقائق الكورن فليكس مع الدقيق و الملح و جميع التوابل.

هنغسل دبابيس الدجاج بالماء البارد , ثم يغمس كل منها فى خليط الدقيق.

فى طاسة عميقة على النار هنسخن زيت غزير.

بإستخدام ملقاط يوضع كل دبوس بحذر فى المقلاة ويحمر على نار متوسطة الي عالية الحرارة لمده 15 دقيقة تقريبا او حتى يكتسب اللون البنى الذهبى ويصبح مقرمشا.

بإستخدام الملقاط ترفع دبابيس الدجاج من المقلاة وتصفى من الزيت على مناشف ورقية ثم توضع في طبق التقديم.. بالهنا والشفا.