عند رغبتك في تغيير الوصفات التي دوماً تحضريها، جربي تحضير الوصفات الجديدة والشهية، إليكِ اليوم طريقة عمل كيكة 6 ملاعق السهلة والتي ستعجب أفراد أسرتك.

مكونات الطبقة الأولى من كيكة الـ 6 ملاعق:

بيضتين

6 ملاعق كبيرة من الزيت

6 ملاعق كبيرة من الحليب

6 ملاعق كبيرة من الدقيق

5 ملاعق كبيرة من السكر

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

رشة ملح

فانيلا

8 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر

كوب من الماء الساخن.

ملعقة كبيرة من النسكافيه

مكونات الطبقة الثانية من كيكة الـ 6 ملاعق:

نصف لتر من الحليب او ما يعادل 2 كوب معياري

8 قطع من الشوكولا البيضاء

14 غ من السكر بنكهة الفانيلا

2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

3 ملاعق كبيرة من السكر

مكونات الطبقة الثالثة من كيكة الـ 6 ملاعق:

نصف لتر من الحليب او ما يعادل 2 كوب معياري

2 ملاعق كبيرة من النشا

1 ملعقة كبيرة من الكراميل

3 ملاعق كبيرة من السكر

7 غ من الفانيلا

طريقة تحضير كيكة الـ 6 ملاعق:

ضعي البيض في وعاء، أضيفي له الفانيلا والملح والسكر، ونخلط المكونات جيداً.

نضيف الحليب والزيت، ونعاود الخلط حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر، ونعاود الخلط.

ندهن صينية الخبز بالزيت والدقيق، ثم نسكب فيها خليط الكيك، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 40 دقيقة.

نخرج الكيك من الفرن، ندعها تبرد، ثم نمزج النسكافيه مع الماء، ونسقّي الكيك به.

نجهز الطبقة الثانية، نحضر وعاء ونضع فيه الحليب، والسكر، والفانيلا والنشا، ونقلب المكونات على النار حتى تصبح سميكة.

نضيف الشوكولاتة البيضاء، ونقلبها حتى تذوب.

نسكب الخليط فوق الكيك، ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

أخيراً نجهز الطبقة الأخيرة، نضع النشا، والسكر والفانيلا في وعاء، ثم نسكب الحليب ونخلط جيداً حتى تذوب، نضع الوعاء على النار ونقلب حتى يثخن المزيج.

نضيف الكراميل، ونقلب حتى يذوب تماماً، ثم نسكب الخليط فوق الكيك.

نترك الكيك ليبرد تماماً في الثلاجة لحوالي 6 ساعات.