المقادير
ل شخص واحد
2 بيض ??
2 فلفل حار ??
ملعقه صغيره ملح ?
ملعقه ونصف زيتون حار ?
ربع بصله صغيره قطع بصل
نصف فلفل بارد مقطع
نصف طماطم مقطعه ?
٣ ملاعق فلفل احمر
طريقة التحضير
نضع المقلاة على نار هادئه لمده ٥ دقائق ?
نضيف كل المكونات ما عدا البيض ونحركهم بالمقلاة لمدة ٥ د
نضيف البيض ونحركه مع المكونات لينضج وبالعافيه ?