مقادير عمل سلطة الطماطم وشرائح الجبن الموتزاريللا:

500 جرام طماطم متوسطة الحجم.

250 جرام جبنة موتزاريلا قطعة واحدة.

ملعقتان صغيرتان من زيت زيتون.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

خس مقطع رفيعًا( للتزيين).

طريقة التحضير

أولا اغسلي حبات الطماطم جيدًا وقطعيها نصفين.

 ثانيا قومي بتقطيع الجبنة الموتزاريللا إلى شرائح.

قومي بتحضير الصوص في وعاء صغير بخلط تتبيلة السلطة الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والليمون وقلبي بشوكة حتى يمتزج الصوص.

ضعي الطماطم وشرائح الجبن بالتبادل في شكل زخرفي في طبق التقديم ووزعي عليها تتبيلة السلطة الرائعة بزيت الزيتون.

زيني الوجه بالخس المقطع وقدميها مع خبز التوست الكامل ،و بصحة و العافية.