مميز
طبخ
بأبسط المكونات.. حضري ألذ وأضمن لانشون فراخ لأطفالك قبل المدارس
لضمان جودته ومذاقه وتوفير الأموال....
منذ 2 أسابيع
🍳
طبخ
24 مقال
مميز
مميز
طبخ
أهم حاجة التتبيلة.. طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصل
أفضل تتبيلة للفراخ المشوية التي تعطي طعم ولون مميز .
١٧ أغسطس ٢٠٢٦
طبخ
هل غسل الدجاج قبل الطهي خطأ؟.. أخصائي تغذية يجيب
الطريقة الآمنة للتخلص من الميكروبات الموجودة في الدجاج .
٢ أغسطس ٢٠٢٦
مميز
طبخ
الجمبري الكداب.. فسفور الغلابة وتسالي الأغنياء في أسواق بورسعيد
لكنه يختلف عنه في الحجم والطعم وبعض الخصائص، ولذلك اكتسب لقب "الجمبري الكداب".
٣٠ يوليو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
بعد انقطاع الكهرباء.. كم من الوقت يظل الطعام آمنا داخل الثلاجة والفريزر؟
إذا يمكن أن تبدأ الأطعمة سريعة التلف بالفساد أو تنمو فيها بكتيريا ممرضة مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا أسرع مما تتوقع.
٢٨ يوليو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
طريقة عمل كيك بدون بيض.. هشة وطرية بمكونات اقتصادية ونتيجة مضمونة
مكونات بسيطة تمنحه الطراوة والارتفاع المناسب...
٢٤ يوليو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
استشاري يوضح 4 طرق لـ غش البن.. كيف تكتشفها في دقائق؟
نصائح لتجنب شراء البن المغشوش
١٣ يوليو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
احذر من غسل الخضار والفواكه بهذه الطريقة
تزيد من المخاطر الصحية..
٣ يونيو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
ما سبب تحول اللحوم للرمادي أو البني داخل الفريزر؟
ما يدفع البعض للاعتقاد بأنها أصبحت غير صالحة للاستخدام.
٣٠ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
خطأ شائع بعد الذبح يفسد طعم اللحوم ويقلل فائدتها
تقطيع اللحم وطهيه وهو ما يزال ساخنا!!
٢٦ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد
تعتبر أكلة المشاوي من الأكلات الشهية، إذ تحضر بتشكيلة من لحوم الضأن، والأبقار، والطيور بعدة وصفات، وعدة نكهات، وتتبيلات.
٢١ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
بعد وصول الكيلو إلى 70 جنيها.. 4 بدائل للطماطم الطازجة
لحين عودة الأسعار إلي معدلاتها الطبيعية.
٢٠ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
سهلة وسريعة.. شوربة الفطر بدون كريمة
خياراً مثالياً لمن يتبعون نظاماً غذائياً قليل السعرات، وهي سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
١٢ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
من غير بيض أو سكر.. طريقة عمل كيكة التمر فى البيت
خطوات بسيطة تناسب التحضير فى المنزل.
٦ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
عادة ما يتم رمي الزبادي منتهي الصلاحية، والتخلص منه كثيرات يعتبرنه طعاماً أقرب إلى السم يمكن أن يؤذي المعدة.
٥ مايو ٢٠٢٦
مميز
طبخ
السمك المشوي بالصوص في الفرن
يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وإمكانية تقديمه كوجبة رئيسية أنيقة تناسب العائلة والمناسبات.
٢٨ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
مكرونة بالدجاج والريحان للرجيم
وجبة خفيفة وغنية بالبروتين، منخفضة السعرات، ومثالية للدايت أو للوجبات اليومية الصحية.
٢٧ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
على عكس الشائع .. خضروات يفضل شرائها مجمدة لهذا السبب
يفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على مكون واحد فقط الخضار نفسه، والتأكد من عدم وجود ثلج متراكم داخل العبوة.
١٩ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
نودلز الدجاج الصيني الحار المقلي في قدر واحد
وجبة سريعة ولذيذة تجمع بين النكهات الآسيوية الغنية والحرارة المنعشة للتوابل. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره في قدر واحد فقط، مما يقلل من الجهد والتنظيف بعد الطهي.
١٦ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
قبل شم النسيم.. 5 علامات تكشف الفسيخ السليم
كل عام، تبدأ الاستعدادات بشراء الأطعمة التقليدية التي لا تكتمل المناسبة بدونها، وعلى رأسها الفسيخ والرنجة
٩ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
طريقة عمل السردين المخلل جاهز لشم النسيم
في 7 أيام فقط سيكون جاهز..
٥ أبريل ٢٠٢٦
مميز
طبخ
أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بحشو الجبن والخضروات
طريقة سهلة و مغذية لتناول صدور الدجاج المحشية..
٣١ مارس ٢٠٢٦
مميز
طبخ
بديل الهوت صوص.. طريقة عمل صوص حار بالمنزل
نكهة لاذعة وحارة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة
٢٩ مارس ٢٠٢٦
مميز
طبخ
بأسهل طريقة.. طريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالفراخ
أكلة لذيذة وسهلة ووفري فلوس المطاعم.
٢٨ مارس ٢٠٢٦