مسقعة بيتنجان او بيتنجان مطبق ببندورة

كوكباد

2019-02-05 11:10

متابعة

المقادير

كيلو باذنجان مقشر ومقلي

كيلو بندورة مقشرة ومقطعة

4 بصلات كبار

زيت زيتون او زيت دوار الشمس حسب المتوفر عندك

ملح ورشة كمون فقط

طريقة التحضير

نقلي الباذنجان

نحمس البصل بزيت الزيتون ونضيف البندورة المقشرة ومقطعة ورشة الملح والكمون

بس تغلي نضيف الباذنجان المقلي

يغلو سوا دقيقتين فقط

جنبه فليفلة خضرا او جرجير او اي شي خضرة طيبة بكل الحالات

وصحتين وهنا

حفظ

آخر الأخبار

أحدث الأخبار

أحدث الفيديوهات