الكاتشب واحد من الصوصات التي تتواجد على الكثير من موائد الطعام، فالكبار والصغار يعتبرونه المفضل والألذ بجانب وجباتهم المفضلة التي لا يمكن أن يكتمل مذاقها بدون هذا الصوص الأحمر.

وطريقة عمل الكاتشب في البيت أمر سهل ولا يستغرق الكثير من الوقت أو الخطوات، إذ يمكنك عمله في وقت قليل بطعم رائع مثل الجاهز، وفيما يلي الطريقة الأفضل وفقا لما جاء على «قناة سفرة» على واتس آب.

المكونات:

كوب صلصة طماطم

- 2 كوب ماء 

- كوب سكر

- ملح وفلفل أسود

- كوب نشا 

طريقة التحضير:-

يخفق النشا مع الصلصة والماء على البارد.

- ترفع على النار مع إضافة الملح والفلفل وتقلب حتى الغليان.

- يضاف الخل والسكر ويترك على نار هادئة، نحو 7 دقائق أو حتى يصبح القوام كريميا.