المقادير
5 كاسات طحين
اصبع زبده بغرفه الحراره
كاسه ونصف حليب فاتره
بيضتان
ملعقة صغيره خميره
ملعقه فانيلا
0.5 كوب سكر
طريقة التحضير
نخلط نصف كاسه الحليب مع ربع ملعقة سكر مع ملعقه الخميره ووضعه جانبا
نخفق في الخفاقه البيضتين والفانيليا والزبده والسكر للحصول على اللون الابيض
نضع الطحين وباقي المكونات ونبدأ بالعجن
في حال احتجتي طحين واكملي العجين بطريقه الدعك
وبعد العجن نضع زيت قلي على وجه العجينه
ضعيها لمده ساعه او اكثر لحتى تنفخ وتخمر منيح
ضعي طحين فوق المكان المراد التقطيع فوقه وبعد التقطيع اتركيها ربع ساعه حتى تنتفخ
ونقلي بالزيت الساخن
صحتين وعافيه لاتنسوني بالدعاء ??