الخطوات

نضع اللحمه في قدر ونحركها ونتركها لين تنشف المويه حقتها بعدين نضع البصله بدون فرم كامله ونضع القرفه وورق الغار والماء الحار ونضع مكعبات البطاطاونغطي لين تستوي اللحمه تماما

نغسل الباميه جيدا ونقليها لين يختلف لونها ونشيلها على جنب عند استواء اللحمه والبطاطا نشيل ورق الغار والبصله واعواد القرفه ونضع معجون الطماطم ونتركه لين يثقل شوي بعدها نضع الملح

والفلفل الاسود والباميه ونتركهم يتسبكوووو خمس دقايق

تقدم مع الرز والخضروات ممكن تبوله حسب الرغبه